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食事

高齢者が使いやすいスプーン・箸の選び方

食べこぼしが増えたとき、すぐに介助へ切り替えるのではなく、道具を変えることで自分で食べられる場合があります。

自助具を使って自分で食事する日本人の高齢者
解決イメージ:本人が難しい動作を、使いやすい道具で補います。
※写真は使用場面をイメージしたものです。実際の商品とは異なります。
選ぶ前の確認

用品を先に決めるのではなく、本人が困っている動作と置き場所の寸法を確認します。ここを先に整理すると、買い直しを減らせます。

購入前の確認ポイント
  • ✓ 持ち手の太さと形
  • ✓ 口に入る部分の大きさ
  • ✓ 重さと滑りにくさ

この用品が合う人・合わない人

向いている人:細い柄を握りにくいものの、自分で口元まで運ぶ動きは残っている人。

見送った方がよい場合:むせが増えた、食べ物を口にためる、急に食事量が落ちた場合は道具だけで解決しようとしません。

実測・比較する項目:柄の直径、重さ、スプーン部の大きさ、曲げられる方向、食洗機対応を見ます。

購入前に検討できること:手持ちのスプーンへ太いグリップを付け、握りやすさを先に試す方法があります。

握る力に合わせる

手指に力が入りにくい方には、細い柄より太く柔らかい持ち手が扱いやすいことがあります。逆に大きすぎる持ち手は重く、手の小さい方には負担になるため、本人の握り方を見て選びます。

食事内容との相性

浅いスプーンは口から抜きやすく、深いスプーンは汁気のある料理をすくいやすい特徴があります。いつもの食事内容と、一口量に合う大きさを考えましょう。

洗いやすさも継続の条件

部品が多いものや溝の深い持ち手は、汚れが残りやすい場合があります。食洗機対応の有無、煮沸できるか、交換部品があるかも確認すると長く使えます。

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